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2026.03.10.
ここ数年
氷業界に変化を
感じたこと
ありませんか❓
むかしながらの
かき氷が変わった❓
冷たぁぁいおいしい。
歯に染みるぅ〜。
頭がキーンとする。
お腹ゴロゴロ…とか。
ないない(⌒▽⌒)
令和のかき氷は
そんなんないかもしれない。
氷の質が
昭和の氷じゃないかも。
水の成分なのか❓
氷機のちがいなのか❓
作り手さんの真心なのか❓
答えは天然水にある
みたいでしたo(^o^)o
ここ近年、
天然水のかき氷屋さんが
増えています。
人工的に作る氷
溶けやすいから
頭がキーン…と( ̄▽ ̄)
天然水から作る氷
溶けにくいから
ふわっサクッo(^o^)o
不純物がないと
氷ってずっと冷たくて
溶けにくいらしいデスネ。
アイスクリームは
冬も食べちゃうけど、
かき氷は
夏の暑いとき❗️
しかも、
ガチで暑いときにしか
おいしくないデスネ。
今が氷ブーム
今が食べ時期チャンス*\(^o^)/*
身体が
涼しくなります(о´∀`о)