旬の野菜
新玉ねぎ‪(*∩´꒳`∩*)

私のお気に入りは
薄くスライスして
ポン酢と鰹節をかけた
オニオンサラダ
水分が多く
美味しいです

実は水にさらすと
栄養が逃げてしまうので
新玉ねぎは
空気にさらすと
辛みが抜けて
栄養が逃げないそうです

血圧サラサラ
腸活
老化予防
血圧を下げる効果も
期待できそうです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

良いことが沢山なので
旬の今
美味しくいただきます！