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2024.04.14.
ふと、
コンビニに立ち寄り、
自然と目線が、
カップ麺コーナーへ
二度見三度見ぐらいしたかなっ(´⊙ω⊙`)
《新宿 麺屋 翔》
〝香彩鶏だし塩ラーメン〟
あの麺屋 翔……
この大将は、
2011年2月に放送された
【愛の貧乏脱出大作戦】の番組で
今にもつぶれそうな飲食店の店主が、
一流の達人のもとで修行をし、
ラーメンに命をかけるドキュメントに、
参加された方です!
その修行で、
見事に合格することが出来、
ラーメン激戦区「新宿」で、
人気店にのぼりつめた(^-^)/
以前、僕自身も
立ち寄り、食べたことを思い出します!!
早速、
実食してみました٩( ᐛ )و
う〜ん、
鶏の旨みと見た目より
濃いめの塩スープの味わいを感じます。
麺自体は、やや細めでなめらかな感じでした。
好みはありますが、僕は美味しかった(^_^)v
その勢いで
この修行の録画を観ました( ˘ω˘ )
ラーメンが、
おいしくて売れないのか…
おいしくなくて売れないのか…
お客さまが
もう一度食べたい…
大将に会いに行きたい…
…そう想ってもらえているか…
お客さまの
お腹が満たされても
心が満たされない…から
物事は、
自分のやったことしか、
自分に返ってこない 。
一生懸命に努力すれば、
努力しただけの答えが返ってくる!
さぁ、
寒さに負けず、
そして、
自分に負けることなく
エイエイオーっp(^_^)q