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少しずつ、
暑さが和らいできましたが、
密にならないように過ごしてます!

またしても、
♯おうちごはん

家事初心者が家事を学んでいく
バラエティー番組『家事ヤロウ』
にて取り上げられ、
いざ、チャレンジ(^_-)

テーマは、「新世代ギョーザ」
コンビニ食材を包むだけで出来る!?

通常の餃子は、
タネを作って、
包んでっていう工程が、
ちょっと面倒ですよね…。

①小籠包風 角煮餃子
材料 餃子の皮 市販の角煮 ネギ

餃子の皮を水に約20秒浸し、
角煮を1口大にほぐす。
餃子の皮を取り出し、角煮を一口分のせる。
角煮の上にネギを散らし、餃子を包む。
クッキングシートを敷いて、
餃子を並べ、
ラップをして電子レンジ(500w)
で1分30秒加熱する。
からしをかけたら完成!


②明太もちチーズ餃子
材料 餃子の皮 切り餅 明太子 
    とろけるチーズ サラダ油

切り餅を切り、
餃子の皮に「切り餅 → 明太子 → チーズ」
の順に具材をのせ、包む。
フライパンに餃子を並べて、
中火で約1分焼いたら、
水を入れて蒸し焼きにする(約3分)。
フタを開け、餃子の隙間を埋めるように
とろけるチーズをかけて
羽根を作って完成!


コンビニでの食材を
ひと工夫することで、
出来ちゃいました(o^^o)

初心者でも
これなら超〜簡単、
出来栄えは…
う〜ん、まぁ…
こんなもんでしょう…(^^;;

これからも
チャレンジ続けてみます(^_^)a