こんにちは。
いつもありがとうございます。
先日、
とっても美味しいそうな
"ふつうの塩"をいただきました。
そして、採れたてきゅうりもいただきました。
塩シリーズ(o^^o)
これは、''きゅうりの塩漬け’’を
作って、いただかなくては(๑・̑◡・̑๑)
きゅうりを洗い、皮を半分くらい剥き
めん棒などで少し叩き、
食べやすい大きさに切る。
ビニール袋にきゅうりと"ふつうの塩"を入れ、
全体に揉み込み、ごま油を加える。
30分くらい冷蔵庫で冷やして出来上がり
(*^^*)
新鮮なきゅうりだけに、
美味しい塩をプラスするだけで、
とっても美味しくなりました!
蒸し暑い夏。
夏バテ防止に良いきゅうり。
いっぱい食べて
夏を元気に過ごしましょう٩(^‿^)۶