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秋ですね~(*´▽`)ノノ

いただいた栗を使って
甘露煮を作りました。

栗を水から入れて沸騰して5分
その後ザルで湯切りをして
更に1時間お湯に漬けました。

皮が剥けたら
水にさらしてアクを抜きます(*^o^*)

クチナシ色素が
お菓子売場にあったので
煮る時に使ったら
とても綺麗な黄色に仕上がりました!

出来た甘露煮は
バニラアイスに乗せて食べようと思います(*´ч`*)