体調がすぐれない時や
喉が痛い時には、
喉越しが良いものを食べたい！

おかゆや雑炊、
卵かけご飯も良い感じ(o^^o)

さて、
今から約100年前…
ホテルニューグランドのシェフが
体調崩している銀行家から
要望されて、即興で創作した！

「バターライスにコクのある
海老のクリーム煮をのせ、
グラタンソースにチーズをかけて
オーブンで焼いたもの」

かなりの評判で、
シェフの弟子たちが他のホテルや
レストランなどで提供していき、
全国へ広まって大人気へ( ◠‿◠ )

そして、
今年、2021年の7月に
日本記念日協会より、
登録されたんです(*´꒳`*)

肌寒くなる季節になったので、
久しぶりに食べたくなりますねっ！

身体の芯から、
暖かくなりますように(^｡^)


今日は、
『ドリアの日』
です。