いつも採れたてのものを
持って来てくださるご近所さん。
先日、
たくさんの栗をいただきました。
ありがとうございます。

栗！といえば、皮をむくのが大変(≧∀≦)
と、いうイメージです。
まずは鬼皮。そして渋皮。
家に帰り、簡単に皮がむける方法を
ネットで検索。
お湯に浸ける。冷凍する。茹でるなど
色々な方法がありました。

80歳を過ぎた両親と3人で奮闘。

栗ごはん。
にしていただきました(o^^o)

たくさんあったので、残りは冷凍を
何日かに分け、
秋を感じながら…
美味しくいただきました。

季節を感じる食事。いいですね(*^^*)

いつもありがとうございます。